تفاصيل الإعلان
 التقديم مغلق |
|
مدير حفلات خارجية |
|
| مجال العمل: | خدمات الطبخ والتقديم |
| مكان الوظيفة: | الرياض - منطقة الرياض |
| تاريخ الإضافة: | 28/04/2015 |
| المهام والوصف الوظيفي: | |
| - مقابلة العملاء و عمل الفواتير الخاصة بإقامة حفلاتهم و تحقق رغباتهم وزيارة موقع الحفل اذا استدعى ذلك . - تخطيط مكان الحفل بما يناسب نوع الحفل بعمل رسم توضيحي للمكان الذي سوف يقام فيه الحفل . - السعي لتقديم أرقى الخدمات بما يعكس اسم و مكانه و سمعة الشركة . - التسويق الترويج للقاعة و السعي دوما لرفع سقف المبيعات بتنشيط البيع الخارجي لعملاء جدد - الاشراف تنفيذ كل متطلبات الحفلات الخارجية سواء البوفيهات أو التجهيزات بالتنسيق مع شيف المطبخ و مشرفي الحفلات و التأكد من تنفيذ جميع بنود العقد - اعداد و تطوير قوائم الطعام بالاتفاق مع مدير المطبخ ثم العرض على الادارة لاعتمادها . - تسليم أوامر التشغيل للمطبخ و مشرف العمال مع الشرح الوافي و التفصيلي لكل متطلبات الحفل لمدير المطابخ و منفذي الحفل . - رفع تقارير فورية للإدارة في حال وجود أي ملاحظات أو مشاكل أو شكاوي من العملاء . - شراء و تامين ما يلزم لتشغيل و تطوير الحفلات الخارجية و حضور المعارض المحلية و الخارجية في هذا الخصوص . - التأكد من سداد كامل قيمة الفاتورة فبل تحويلها للمطبخ ما غدا المرخص لهم . - التواجد في الحفلات الخارجية الهامة و الاشراف عليها اشرافا كاملا و توزيع العمل بالتعاون مع مشرفي الحفلات . - تصوير و توثيق الحفلات الكبيرة و المهمة و عمل أرشيف لها - متابعة الفعاليات الخارجية و القيام بزيارات للشركات و المصانع ... الخ و توطيد العلاقات معهم , و الاتفاق على التعاون مع الشركة في تنفيذ الحفلات الخارجية الخاصة بهم و رفع تقارير بذلك للإدارة . - وضع استراتيجيات بعيدة المدى للتسويق وفق احتياجات الحفلات و المناسبات و المؤتمرات و عمل دراسة للمنافسين في المجال . - الاشراف المباشر على حفلات كبار العملاء . |
|
| الشروط والمهارات: | |
|
|
| نوع الوظيفة: | |
|
|
| نطاق الراتب: | |
| غير محدد | |
|
المتطلبات الأساسية
|
|
| الجنس: | |
| رجال | |
| هذه الوظيفة متاحة لـ: | |
| متاحة للجميع | |
| الحد الأدنى لمستوى الخبرة: | |
| مستوى مبتدئ (خبرة اقل من سنة إلى 3 سنوات) | |
|
|
|
نموذج التقديم
|
|
هذه الوظيفة تم شغلها ولم تعد شاغرة |
|
الوظيفة مغلقة لتوفر الحد الأقصى من المتقدمين |
|
