تفاصيل الإعلان
التقديم مغلق التقديم مغلق
نسخة للطباعة  
>إسم الجهة: Movenpick Hotel Tahlia شركة موثّقة
مسمى الوظيفة الشاغرة:

مساعد طباخ

إسم الجهة: Movenpick Hotel Tahlia شركة موثّقة
مجال العمل: خدمات السفر والسياحة  [ عرض كل الوظائف في هذا التصنيف ]
مكان الوظيفة: جدة - منطقة مكة
تاريخ الإضافة: 10/07/2018
المهام والوصف الوظيفي:
- تحت التوجيه العام والإشراف من الشيف التنفيذي ، وفي حدود سياسات فندق موفينبك المعمول بها ، يساعد في الإشراف و التوجيه على جميع جوانب الإنتاج.
- ينشئ ويحافظ على علاقات الموظف الفعالة.
- يبلغ يوميا الشيف دي بارتي على جميع المعلومات ذات الصلة في المسائل التشغيلية والشخصية.
- مساعدة الشيف دي بارتي مع جميع عمليات المطبخ والإعداد
- يلاحظ أن جميع المواد الغذائية للمطاعم والمآدب والوظائف الخاصة يتم إعدادها في الوقت المحدد وتفي بمعايير الجودة والكمية.
- تستعد على أساس اليومية طلبات الطعام كما تم تعيينها.
- يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين المواد الغذائية
- الحفاظ على النظافة في جميع المناطق المخصصة ، بما في ذلك الثلاجات والمجمدات.
- يؤدي واجبات مشتركة لموقف والواجبات الأخرى التي قد تكون مخصصة.
- يتحكم في التكلفة عن طريق تقليل التلف ، والنفايات ، والتخزين المناسب ، وممارسة السيطرة على جزء صارم.
- يجب أن تكون مصدقة من قبل السلطات المحلية لمعالجة الغذاء.
- يعمل ويحافظ على جميع معدات الإدارة والتقارير
الشروط والمهارات:
  • معرفة شاملة في المطبخ يفضل المرشح المعرفة في المطبخ الغربي والعربي والآسيوي
  • لديه شخصية قوية وتحليلية واهتمام بالتفاصيل
  • تجربة في فنادق ما قبل الافتتاح
اللغات المطلوبة للوظيفة:
  • الإنجليزية-ممتاز
نوع الوظيفة:
  • دوام كامل
نطاق الراتب:
3,000 ريال سعودي
المتطلبات الأساسية
الجنس:
للجنسين
هذه الوظيفة متاحة لـ:
متاحة للجميع
الحد الأدنى لمستوى التعليم:
دبلوم سنتين فأكثر
الحد الأدنى لمستوى الخبرة:
مستوى مبتدئ (خبرة اقل من سنة إلى 3 سنوات)
twitter facebook whatsapp google plus
نموذج التقديم
هذه الوظيفة تم شغلها ولم تعد شاغرة
الوظيفة مغلقة لتوفر الحد الأقصى من المتقدمين